Si të pastroni raftet dhe sirtarët e frigoriferit në mënyrë të sigurt

Para se të filloni

Mos përzieni zbardhues, amoniak, uthull ose produkte të tjera pastrimi. Për pastrimin e zakonshëm përdorni vetëm ujë të vakët dhe detergjent të butë, përveçse kur prodhuesi kërkon ndryshe. Mos çmontoni kapakë, panele, ventilatorë ose pjesë elektrike dhe mos fusni duart në hapje teknike. Nëse udhëzuesi i prodhuesit kërkon fikjen ose shkëputjen nga rryma, ndiqeni atë udhëzim pa prekur prizën me duar të lagura. Fëmijët dhe kafshët duhet të qëndrojnë larg zonës gjatë punës.

Koha është orientuese. Tharja, pritja dhe përgatitja mund të kërkojnë kohë shtesë. Manuali i modelit dhe etiketa e produktit kanë përparësi.

Çfarë ju duhet

• Dy lecka të pastra mikrofibre ose letër kuzhine
• Një legen me ujë të vakët
• Pak detergjent i butë i lëngshëm për enë
• Një sfungjer i butë, pa anë gërryese
• Peshqir i pastër për tharje
• Një kuti termike ose çantë e ftohtë për ushqimet

Hapat e punës

1. Përgatiteni punën që të zgjasë sa më pak. Lani duart, mblidhni mjetet dhe vendosni ushqimet që prishen në një kuti termike me akull ose elemente ftohëse. Mos i lini mishin, qumështin, vezët dhe mbetjet e gatimit gjatë në temperaturën e dhomës. Mbajini ushqimet e pagatuara të ndara nga ato gati për konsum.

2. Kontrolloni çdo produkt para se ta ktheni në frigorifer. Hidhni ushqimet që kanë rrjedhur, kanë myk, paketim të dëmtuar ose erë të dyshimtë. Mos shijoni një ushqim për të vendosur nëse është i sigurt. Fshini menjëherë çdo lëng nga paketimet që do të ruhen.

3. Hiqni vetëm raftet dhe sirtarët që manuali i pajisjes lejon të hiqen lehtë. Mbështetini me të dyja duart dhe mos i detyroni kapëset. Nëse një raft qelqi është shumë i ftohtë, lëreni të afrohet gradualisht me temperaturën e dhomës; ndryshimi i menjëhershëm i temperaturës mund ta dëmtojë.

4. Përzieni ujë të vakët me pak detergjent të butë. Lani raftet dhe sirtarët me sfungjerin e butë, pastaj shpëlajini me ujë të pastër. Mos përdorni tel, pluhur gërryes, tretës ose mjete të mprehta për njollat e ngjitura. Për një njollë të tharë, vendosni mbi të leckën e njomë për pak minuta dhe fshijeni pa forcë.

5. Pastroni muret e brendshme me një leckë të njomë në ujë të vakët dhe detergjent të butë. Kaloni më pas një leckë tjetër të njomur vetëm me ujë, që të mos mbeten gjurmë detergjenti. Mos derdhni ujë brenda pajisjes dhe mos prekni llambën, ventilatorin, vrimat e ajrit, komandat ose pjesë të tjera elektrike.

6. Thajini plotësisht të gjitha sipërfaqet dhe pjesët e lëvizshme. Vendosini raftet e sirtarët në pozicionin e tyre pa i shtyrë me forcë. Ktheni ushqimet shpejt, në enë të mbyllura. Mbajeni mishin ose peshkun e pagatuar në një enë të veçantë, në raftin më të ulët, që rrjedhjet të mos pikojnë mbi ushqimet e tjera.

Kontrolli pas punës

Kontrolloni që raftet të jenë të fiksuara, sirtarët të rrëshqasin lirshëm dhe brenda të mos ketë ujë ose mbetje detergjenti. Mbylleni derën dhe sigurohuni se guarnicioni prek kornizën në të gjithë perimetrin. Kontrolloni temperaturën pas stabilizimit; frigoriferi duhet të qëndrojë në 4°C ose më poshtë. Fshini menjëherë derdhjet e ardhshme dhe bëni një kontroll të shpejtë të ushqimeve çdo javë.